Salmão com mangas

Em uma tigela, tempere o peixe com metade do azeite e o sal
Em uma frigideira antiaderente, grelhe o peixe, regando com quatro colheres (sopa) da mistura de vinho e suco de laranja
Reserve
Besunte as fatias de manga com o restante do azeite e grelhe na mesma frigideira
Coloque o salmão em uma travessa e decore com a manga
Despeje o restante do vinho e do suco de laranja na mesma frigideira e ferva por cerca de 5 minutos, em fogo baixo
Retire do fogo e misture o Creme de Leite NESTLÉ® e a mostarda
Sirva sobre o peixe decorado com as alcaparras e com a cebolinha

MEDIDAS IMPORTANTES:

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