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Hot Dog Caseirinho®

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

Molho:

Veja também:
  • Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer
  • Junte a cebola e refogue por 2 minutos, ou até dourar
  • Acrescente a polpa de tomate e o sal, misture bem e deixe cozinhar em fogo baixo por 5 minutos, ou até encorpar
  • Adicione a salsicha e cozinhe por mais 5 minutos
  • Retire do fogo e reserve

Purê:

  • Em outra panela, ferva a água, desligue o fogo, adicione o Ajinomoto® Caseirinho Purê de Batata e misture bem até encorpar
  • Monte o hot dog:
  • Distribua as salsichas pelos pães e regue com o molho
  • Cubra com o purê, salpique a batata palha e sirva em seguida
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    Para o molho:
    • 1 colher (sopa) de óleo
    • 1 cebola média picadinha
    • 500 g de polpa de tomate
    • 1/2 colher (chá) de sal
    • 10 salsichas, aferventadas e cortadas
    Para montar:
    • 4 xícaras (chá) de água (800 ml)
    • 1 embalagem Ajinomoto® Caseirinho Purê de Batata (180 g)
    • 10 pães de hot dog
    • 2 xícaras (chá) de batata palha (100 g)
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