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Hambúrguer assado

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Misture a carne moída, o ovo, a farinha e o fubá
  • Amasse bem
  • Unte uma forma com óleo, modele os hambúrgueres e leve para assar por 30 minutos
  • Retire do forno, coloque 1 fatia de mussarela ou outro queijo que desejar e 1 rodela de tomate
  • Volte ao forno para derreter o queijo
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 500 g de carne moída
    • 1 ovo
    • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
    • 2 colheres (sopa) de fubá
    • Tempero a gosto (cebola, alho, cheiro verde, orégano e pimenta)
    • Mussarela
    • Tomate
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