Modo de Preparo:

• 1. Espete os cravos na cebola inteira e ponha em uma panela.
• 2. Junte as lentilhas e o louro, adicione a água fria até a metade da panela e tempere com o sal.
• 3. Cozinhe em fogo baixo até as lentilhas ficarem macias, porém firmes.
• 4. Escorra e retire a folha de louro e a cebola.
• 5. Transfira as lentilhas para uma tigela.
• 6. À parte, misture os ingredientes restantes e incorpore-os à lentilha. Sirva a seguir.
• Dica: experimente cozinhar a lentilha com pau de canela ou polvilhar canela em pó.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g