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Salada de Repolho com MOLHO CREMOSO

Tipo: Acompanhamentos

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Coloque em uma travessa o repolho, a cenoura e a cebola.
Em um recipiente faça o molho, misturando a maionese, o iogurte, mostarda o sal e pimenta a gosto.
O molho poderá ser servido junto com a salada ou a parte.


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MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

  • 1 repolho pequeno ou 1/2 repolho cortado em tiras finas
  • 1/2 cebola cortada em tiras
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1/2 xícara de chá de maionese
  • 1/2 xícara de chá de iogurte
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • sal e pimenta a gosto
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