Empadão de liquidificador
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
Recheio:
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- Em uma panela coloque a manteiga, o caldo de galinha, a cebola, o alho e o cheiro verde e deixe até dourar, depois acrecente o frango cozido e desfiado, o tomate batido, o coloral e o milho e a ervilha, deixe ferver, reserve
Massa:
- Bata no liquidificador os ovos com o sal e o queijo, depois acrescente o óleo, leite e a farinha aos poucos e por fim o royal
- Unte uma forma, de preferência uma redonda que solta as laterais, coloque a metade da massa pronta depois coloque o recheio ja pronto e cubra-o com o resto da massa, assar, depois de assado é só saborear
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- Massa:
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de óleo
- 2 1/2 xícaras de leite
- 5 fatias de queijo mussarela (ou outro de sua preferencia)
- 2 xícaras de farinha
- 2 colheres de chá de royal
- Frango cozido e desfiado (aproximadamente 400g)
- 2 tomates batidos no liquidificador com um copo de agua
- 1 colher de coloral (opcional)
- 1 cebole pequena picada
- 1 dente de alho
- Cheiro verde a gosto
- 100 g milho e ervilha
- 1/2 caldo de galinha
- Manteiga para fritar
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