Napolitano de morango com bis
Tipo: Doces e Sobremesas
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Tipo: Doces e Sobremesas
Primeiro creme
Coloque uma caixinha de creme de leite para gelar no freezer por 15 minutos
Leve à batedeira e junte 1 envelope de suco sabor morango
Bata em velocidade baixa por 5 minutos ou até adquirir uma aparência cremosa e reserve na geladeira
Higienize os morangos, retire as folhas e parta-os ao meio
Leve ao fogo em uma panela junto com o açúcar (irá soltar água); desligue o fogo assim que ficarem macios
Retire os morangos e utilize-os após esfriarem
Segundo creme
No liquidificador coloque a outra caixinha de creme de leite, o leite condensado e o outro envelope de suco sabor morango
Bata até misturar e reserve na geladeira
Pique o bis no tamanho de sua preferência e reserve
Montagem
Em um refratário médio faça uma camada com o primeiro creme de morango, os morangos cozidos, o segundo creme de morango e o bis picado
Repita as camadas e decore com morangos
Sirva gelado
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Especialista em nutrição avançada com 15 anos de experiência em musculação.
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