Salada com Molho Light
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Coloque no liquidificador os ingredientes do molho e bata de 5 a 7 minutos
- Este molho fica como uma maionese light
- Arrume as verduras em uma travessa e regue com o molho na hora de servir
- Esta salada é ótima para acompanhar carnes grelhadas e assadas
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
-
Salada:
- 1 alface americana picada
- 1/2 repolho pequeno cortado em tiras
- 2 cenouras cortadas em tiras
- 1 maçã verde picada
- 2 batatas cozidas
- 1 cenoura cozida
- 6 colheres de sopa de azeite
- Suco de 1 limão grande
- 1 colher de sopa de vinagre
- 1 colher de sopa de mostarda amarela
- 1 colher de sopa de sal
- 1 copo de leite desnatado (200 ml)
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