Modo de Preparo:

• Misturar a carne, com o ovo, a sopa de cebola e a farinha, até que fique homogêneo
• Dividir a mistura em 2 partes iguais
• Abri-las como massa de pizza em cima do papel filme, até que fique com 0,5 cm de espessura (pode ser com as mãos)
• Não deixar nenhum buraco (o papel filme facilita para enrolar o rocambole)
• Colocar o recheio a gosto (normalmente utilizo sobras para esta receita)
• Enrolar em forma de rocambole com o auxilio do papel filme
• Feche bem a emenda para que o recheio não escape na hora de assar
• Coloque em assadeira ou pirex, levemente untada com óleo
• Asse em forno médio até que fique no ponto desejado

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g