Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Roast Beef da Infância

Tipo: Lanches

1525019_10152072016060479_344292637_n

Modo de Preparo:

  • Tempere a carne com sal e pimenta.
  • Em uma panela coloque um pouco de azeite e deixe aquecer. Em seguida coloque a peça de contrafilé e deixe selar.
  • Depois acrescente as cebolas e o alho. Deixe a carne dourar de todos os lados.
  • Em seguida junte um pouco de molho inglês, o vinho tinto e água. Deixe ferver.
  • Depois reserve a carne na geladeira e deixe o molho apurar.
  • Depois da carne fria, fatie e sirva junto como molho e o purê de batata.

Acompanhamento

Veja também:
  • Em uma panela coloque as batatas, a manteiga, a noz-moscada, leite e sal. Misture bem para a manteiga derreter e ficar homogêneo.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    • 500 gr de contrafilé
    • 2 unidade(s) de cebola em pedaços grandes
    • 2 dente(s) de alho em pedaços grandes
    • 1 xícara(s) (chá) de vinho tinto
    • quanto baste de óleo de soja
    • quanto baste de sal
    • quanto baste de pimenta-do-reino branca
    • quanto baste de molho inglês
    Acompanhamento
    • quanto baste de batata cozida(s) e espremida(s)
    • quanto baste de sal
    • quanto baste de leite
    • quanto baste de noz-moscada
    • quanto baste de manteiga
Avalie esta receita
Avaliação média

1 votos, média: 2 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário


Warning: Undefined array key "disable_clientside_script" in /data/aguanaboca.org/wp-content/plugins/seo-image-alt-tags/classes/class-sit-scripts.php on line 26

RECEITA: SOBREMESA PERFEITA 4 INGREDIENTES

VEJA
X