Recheio de Mousse de Brigadeiro
Tipo: Doces e Sobremesas
- Modo de Preparo:
- Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina.
- Leve ao fogo, mexendo sem parar até soltar do fundo da panela.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente.
- Depois de frio, acrescente o chantilly batido em ponto firme e misture bem.
- Empregue no recheio.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 8 colheres de sopa de chocolate em pó
- 4 colheres de sopa rasas de margarina
- 200ml de chantilly batido
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