Ingredientes:

2 latas leite condensado
3 caixinhas (600 gramas) creme de leite gelado
400 gramas chocolate derretido a gosto

Modo de Preparo:

*Antes de começar eu usei 3 caixinhas de creme de leite, gelei no freezer por 1 hora… você também pode usar creme de leite fresco, fica melhor ainda!

Para começar, pegue um liquidificador e coloque o leite condensado. Bata por 5 minutos!

Enquanto o leite condensado bate junto ao liquidificador, em uma batedeira coloque o creme de leite bem gelado e bata até que fique com aspecto de chantilly

Agora que temos o nosso chantilly, acrescente o leite condensado com delicadeza.

Misture o leite condensado com o chantilly de creme de leite com cuidado, de baixo para cima.

Nosso sorvete já está pronto, esta é a base de dois ingredientes, caso queira sabor creme!! Eu acrescentei chocolate derretido, para conferir o sabor de chocolate. Essa parte é totalmente opcional e não interfere no sorvete em si! Você pode fazer do sabor que preferir, ou deixar neutro com sabor de creme. Eu derreti o chocolate no microondas, de 30 em 30 segundos, sempre mexendo, para não queimar. Depois é só acrescentar ao sorvete, mexer para incorporar bem o chocolate e pronto!

Nosso sorvete já está mais do que pronto, coloque em uma vasilha de sua preferência e leve ao congelador de um dia para o outro, assim ele irá ficar cremoso e com a textura certa por um todo!

E será esse o final perfeito da nossa receita! Um sorvete cremoso, saboroso, econômico e que você pode enfeitar como quiser, coloque coberturas, confete, chocolate picado… use a imaginação. A família inteira não irá resistir!!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g