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Receita de Torta Ouro Branco

Tipo: Doces e Sobremesas

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[INGREDIENTES]
1 lata de leite condensado
4 ovos
Leite de gado medido na lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 colher de sopa de amido de milho
4 claras
4 colheres de sopa de açúcar
15 bombons ouro branco
6 colheres de sopa de chocolate
2 colheres de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de açúcar
1 copo de leite 100 ml


[MODO DE PREPARO]
Bata no liquidificador os 5 primeiros ingredientes e leve ao fogo mexendo até engrossar
Depois acrescente o creme de leite mexa até ficar homogêneo e disponha em um refratário retangular pequeno
Pique os bombons tendo o cuidado de deixar um para enfeitar a última camada
Distribua sobre o creme branco
Prepare o creme preto levando ao fogo o leite o amido o açúcar e o chocolate
Mexa até engrossar
Disponha sobre a camada de bombons
Por último prepare o chantilly batendo as claras em neve com o açúcar
Espalhe o chantilly e coloque o bombom partido em cruz no centro da torta

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MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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