Vem comigo aprender como fazer cocada cremosa de colher com leite condensado, bem saborosa e muito fácil de fazer! Esses dias eu comprei bastante coco, porque estava em promoção, mas quando cheguei em casa fiquem sem saber o que fazer com tanto coco. Então lembrei desse doce gostoso que minha mãe fazia.

A cocada cremosa de colher é um doce ótimo para ser servido em festas de aniversário ou como sobremesa após um almoço especial, mas ela faz sucesso mesmo é nas festas típicas juninas.

Quando vou fazer apenas para comer em casa, eu guardo o doce em compotas de vidro, mas quando é para fazer algo especial, eu coloco a cocada cremosa de colher em copinhos descartáveis, daqueles de café e decoro com um lacinho em volta.

Essa é uma ótima dica para você que vai fazer alguma festa em casa e que economizar dinheiro. Também dá para fazer pra vender, basta colocar a cocada em potinhos de plástico ou em potinho de vidro e enfeitar o pote, o sucesso de vendas é garantido com certeza!!!

Então vai lá na cozinha e faz essa deliciosa receita de cocada cremosa de colher que tem um preparo simples e rápido. Faça para sobremesa ou para servir como entradinho. cocada cremosa de colher.

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INGREDIENTES:

• 250g coco ralado
• 200ml de leite de coco
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 caixinha de creme de leite (200g)

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MODO DE PREPARO:

1. Numa panela, junte a manteiga, o leite condensado, o leite de coco e o coco ralado.
2. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar, até começar a se soltar do fundo da panela.
3. Em seguida adicione o creme de leite e misture por 1 minutinho.
4. Desligue o fogo e sirva em seguida.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g