Modo de Preparo:

• Tempere os bifes como preferir, espere meia hora para pegar o tempero
• Em seguida abra o bife e recheie com uma fatia de bacon, uma de pimentão, uma de cebola e uma de cenoura
• Enrole o bife e prenda com um palito de dentes para não abrir
• Em uma panela de pressão prepare o molho de tomate de sua preferência deixando meio ralo
• Coloque os bifes tampe a panela e assim que pegar pressão marque 10 minutos de cozimento
• Está pronto