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Quiche de calabresa e catupiry

Tipo: Acompanhamentos

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    Massa:


    • Triture a bolacha, depois coloque o ovo e as 3 colheres de margarina
    • Misture tudo até ficar consistente

    Recheio:

    • Refogue a cebola com a margarina, acrescente a farinha, leite e ovos, coloque 2 colheres de sopa de catupiry
    • Coloque no forno e deixe por 30 a 40 minutos, retire do forno e acrscente catupiry por cima
    MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




    Ingredientes

        Massa:
        • 1 pacote de biscoito salgado, tipo aperitivo, triturado (200 g)
        • 3 colheres (sopa) de margarina
        • 1 ovo
        Recheio:
        • 2 colheres (sopa) de margarina
        • 1 cebola pequena ralada
        • 1 xícara (chá) de leite
        • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
        • 1 ovo
        • 1 xícara (chá) de catupiry
        • 2 calabresas cortadas em rodelas, bem como já fritas
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