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Queijo empanado

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Corte o queijo em retângulos com 2 cm de espessura
  • Bata o ovo com temperos e orégano
  • Um a um passe o queijo no ovo batido e na farinha, passe novamente no ovo e novamente na farinha
  • Frite em bastante óleo previamente aquecido
  • Tampe a panela deixe fritar, vire e deixe fritar do outro lado
  • Após dourar os dois lados retire e coloque sobre papel absorvente
  • Excelente para tira gosto ou mesmo para acompanhamento de almoço
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 300 g de queijo meia cura
    • 1 ovo
    • 1 colher (café) de tempero completo
    • Orégano a gosto
    • 100 g de farinha de rosca
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