Queijo empanado
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Corte o queijo em retângulos com 2 cm de espessura
- Bata o ovo com temperos e orégano
- Um a um passe o queijo no ovo batido e na farinha, passe novamente no ovo e novamente na farinha
- Frite em bastante óleo previamente aquecido
- Tampe a panela deixe fritar, vire e deixe fritar do outro lado
- Após dourar os dois lados retire e coloque sobre papel absorvente
- Excelente para tira gosto ou mesmo para acompanhamento de almoço
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 300 g de queijo meia cura
- 1 ovo
- 1 colher (café) de tempero completo
- Orégano a gosto
- 100 g de farinha de rosca
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