Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Queijo Cottage Caseiro

Tipo: Acompanhamentos

Queijo Cottage Caseiro

  1. Modo de Preparo:
  2. Coloque o leite para levantar fervura.
  3. Quando isso acontecer, acrescente o vinagre e o sal e mexa até começar separar o soro do leite.
  4. Nesse estágio, desligue o fogo, coloque sobre uma peneira e deixe escorrer muito bem o soro, sem mexer.
  5. Quando ver que saiu todo o soro, coloque em uma tigela e vá misturando o iogurte aos poucos. Se precisar, acerte o sal.
  6. Leve para a geladeira até a hora de consumir.





Ingredientes

    • 1 litro de leite
    • 3 a 4 colheres de sopa de vinagre
    • 1 iogurte natural
    • sal a gosto
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Deixe seu comentário