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Pudim divino

Tipo: Bolos e Tortas

Pudim divino

Modo de Preparo:

Bolo:

Veja também:

Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina.

Em seguida acrescente o trigo, o achocolatado em pó, a 1/2 xícara de leite e por último o fermento.

Bata as claras em neve e incorpore à massa.

Derreta açúcar numa panela e utilize para caramelizar uma forma de pudim.

Coloque a massa do bolo na forma.

Pudim:

Bata no liquidificador 3 ovos, o leite condensado e acrescente a mesma medida de leite.

Coloque esta mistura bem devagar sobre a massa do bolo na forma de pudim.

Leve ao forno em banho maria por cerca de 1 hora.

Dica: Cobrir o pudim com brigadeiro mole.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 100g de margarina;
    • 6 ovos;
    • 1 1/2 xícara de açúcar;
    • 1/2 xícara de leite;
    • 1/2 xícara de achocolatado em pó;
    • 1 1/2 xícara de farinha de trigo;
    • 1 colher de sopa de fermento em pó;
    • 1 lata de leite condensado;
    • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida).
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