Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Pudim de Sorvete

Tipo: Bolos e Tortas

20031592_311593229304033_78312170140850662_n

Creme 1: Junte 1 lata de leite condensado com as 2 medidas da lata de leite e 4 gemas. Mexa bem e leve ao fogo até ferver, reserve.
Creme 2: Bata na batedeira 4 claras com 6 colheres de sopa de açúcar. Depois misture, sem bater, o creme de leite.
Misture o creme 1 e o creme 2.
Caramelize uma forma redonda com furo central, com 5 colheres de sopa de açúcar e 1 de água. Faça uma calda fria misturando as 4 colheres de sopa de chocolate em pó e 3 colheres de sopa de água. Despeje na forma já caramelizada.
Coloque o creme na fôrma redonda e leve ao congelador de um dia para o outro. ( Isso mesmo amiguinha, não vai no forno!)
Para desenformar coloque a fôrma ligeiramente em uma água quente para que descongele um pouco. Prontinho!

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Ingredientes

    1 lata de leite condensado; 2 medidas (da lata) de leite; 4 ovos; 1 lata de creme de leite sem soro; 11 colheres de sopa de açúcar; 4 colheres de sopa de achocolatado em pó. ( Eu usei chocolate em pó)
Avalie esta receita
Avaliação média

votos, média: de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

ARGOLINHAS DE POLVILHO IMPECÁVEIS! MEU LANCHE FAVORITO, SOU VICIADA NESSA DELÍCIA!!
ARGOLINHAS DE POLVILHO IMPECÁVEIS! MEU LANCHE FAVORITO, SOU VICIADA NESSA DELÍCIA!!

Ingredientes 500g de polvilho azedo 1 ovo batido 200 ml de leite...

11113786_1023686727641437_6591305659601859777_n
Macarrão à ruanezza

Macarrão à ruaneza deixa qualquer jantar com gostinho de especial! Vai frango,...

PAO-DE-ALHO
RECEITA DE PÃO DE ALHO

Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil do...

Beneficios-do-pepino-para-a-pele-500×334-500×334
Combata a flacidez e as rugas com gel de pepino e babosa

Seus ingredientes são conhecidos por suas propriedades benéficas para a pele. O...

Deixe seu comentário

X