Modo de Preparo:

• Misture o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena (amido de milho)
• Leve ao fogo, mexendo sempre, até formar um mingau
• Coloque em uma travessa e deixe esfriar
• Espalhe o Sonho de Valsa e reserve
• Misture 1 lata de leite condensado com 4 colheres de chocolate em pó, ou a gosto, mexa até formar formar o famoso brigadeiro, mas não deixe ficar no ponto de bala
• Jogue em cima dos bombons
• Bata as claras em neve com 4 colheres de açúcar, batendo sempre
• Acrescente o creme de leite, misture com cuidado e espalhe sobre o doce
• Leve ao freezer por 3 horas e depois à geladeira

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g