Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Pudim de pão (falso pudim de leite condensado)

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Bater todas os ingredientes no liquidificador
  • Colocar na forma caramelizada e cozinhar em banhomaria
  • De preferência fazer de um dia para o outro para desenformar sem quebrar


    • Ingredientes

    • 4 xícaras de chá de leite
    • 1 xícara de chá rasa de açúcar
    • 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho (maizena)
    • 1 pão francês amanhecido ou duro
    • 2 colheres de sopa de queijo ralado
    • 3 colheres de sopa de coco ralado
    • 4 ovos inteiros
      • Calda:
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1/2 xícara (chá) de água
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