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Pudim de Maria mole com calda de ameixa

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma vasilha dissolva o pó de Maria mole na água quente e leve o mesmo junto com os demais ingredientes ao liquidificador e bata em velocidade alta até que se forme um creme bem homogeneo.
  • Em uma forma de oco no meio coloque o açúcar e leve o mesmo em fogo baixo até que derreta, coloque a água e deixe ferver até que se forme uma calda grossa.
  • Coloque a mistura do liquidificador na forma e cubra com papel alumínio.
  • Por oito horas.Desenforme e cubra com as ameixas.
  • Bom Apetite
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 200 ml de leite de coco
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 pacote de Maria-mole
    • 100g de coco ralado fresco
    • Para a calda
    • 1 xícara (de chá) de açúcar
    • 200g de ameixa seca sem caroço
    • 1/2 xícara (de chá) de água
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