Modo de Preparo:

• Caramelizar uma forma para pudim com a xícara de açúcar.Reservar.
• Em uma vasilha misturar bem e aos poucos os ingredientes.
• Colocar na forma caramelizada e levar direto ao forno.
• Deixar por aproximadamente 1 hora ou até que espetando um palito este saia limpo.
• Desenformar morno.

Dicas:

• Não precisa cozinhar a mandioca.
• Não é para bater, só misturar e assar direto no forno sem banho-maria.
• Pode substituir o açúcar por leite condensado ficando a quantidade a gosto e o leite por leite de coco.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g