Pudim de Mandioca, Macaxeira ou Aipim… como você preferir chamar.

.

O que importa é que essa receita fica simplesmente uma delícia. E o melhor de tudo, é muito fácil de fazer! Vem comigo fazer essa deliciosa receita!

.

Ingredientes Pudim de Mandioca

• 1 lata de leite condensado
• 4 ovos
• 50g de coco ralado
• 50g de queijo ralado
• 500g de mandioca cozida
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 xícara de chá de açúcar para fazer o caramelo

.

Modo de Preparo: 

.

.

Gostou?

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g