COMO FAZER:

1. Comece caramelando a forma, essa parte feita no micro ondas
2. No micro é super fácil, não queima o dedo e nem dá trabalho.
3. Coloque as 6 colheres de açúcar e as 6 colheres de água diretamente em uma forma de vidro para pudim Se você não tiver use uma tigela que possa ir ao micro ondas.
4. Leve ao micro ondas por 2 minutos
5. Retire do micro ondas, volte por mais um minuto e repita a operação até que a calda esteja na cor desejada, super  fácil…  Eu gosto da calda bem escura, mas cuidado para não queimar.
6. Com a ajuda de uma espátula, caramele toda a forma…
7. Lembrete: se você colocar a forma quente diretamente na pia fria, vai quebrar!
8. Reserve…

Agora o pudim..

1. Coloque em uma tijela 2 ovos.
2. Bata bem.
3. Acrescente uma lata de leite condensado
4. A mesma medida de leite comum. E mexa até que a mistura fique homogênea.
5. Coloque o pudim na forma caramelada

• Leve ao micro ondas por 3 minutos, depois por mais 2 minutos, se ainda estiver liquido, lembrando que cada microondas é diferente quanto ao cozimento, tem que testar, não tem jeito…
• Leve para geladeira por algumas horas.

Sirva gelado…
Experimente e depois me conte o que achou!!

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g