Pudim de leite condensado com queijo
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Colocar o açúcar na própria forma que vai fazer o pudim
- Levar ao fogo mexendo até caramelizar
- Tomando o cuidado para não escurecer muito senão fica amargo
- Espalhar muito bem na forma
- Bater os ingredientes do pudim no liquidificador
- Colocar na forma com a calda
- Levar para assar em forno pre aquecido por 1 hora e 20 minutos em banho maria com a água já quente
- Deixar descansar no forno por 10 minutos
- Retirar, levar para gelar
- Desenformar bem gelado e servir
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos grandes
- 1 garrafinha de leite de coco 200 ml
- 1 caixinha de creme de leite 200 g
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 8 colheres de sopa de açúcar
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