Modo de Preparo:

• Colocar o açúcar na própria forma que vai fazer o pudim
• Levar ao fogo mexendo até caramelizar
• Tomando o cuidado para não escurecer muito senão fica amargo
• Espalhar muito bem na forma
• Bater os ingredientes do pudim no liquidificador
• Colocar na forma com a calda
• Levar para assar em forno pre aquecido por 1 hora e 20 minutos em banho maria com a água já quente
• Deixar descansar no forno por 10 minutos
• Retirar, levar para gelar
• Desenformar bem gelado e servir

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g