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Pudim de Chocolate em Pó Prático e Rápido

Tipo: Doces e Sobremesas

Pudim de Chocolate em Pó

  1. MODO DE PREPARO:
  2. Em uma panela alta, coloque o açúcar e leve ao fogo até o açúcar derreter e ficar com cor de caramelo.
  3. Acrescente a água e misture até o caramelo derreter.
  4. Espalhe a calda sobre uma forma de pudim e reserve.
  5. No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos, o leite e o chocolate em pó por 3 minutos.
  6. Despeje na forma caramelizada e tampe com papel alumínio.
  7. Leve ao forno médio, em banho-maria, até cozinhar.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 3 ovos
    • 300ml de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
    • 1 xícara de chá de açúcar (para a calda)
    • ½ xícara de chá de água (para a calda)
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