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Pudim de Chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

Calda:


  • Misture o açúcar, o chocolate e a água e leve ao fogo até o engrossar, despeje na forma para pudim e reserve

Pudim:

  • Bata todos os ingrediente no liquidificar até ficar homogêneo
  • Coloque na forma, cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por uma hora e meia
  • Deixe esfriar e coloque na geladeira por 6 horas
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 medidas (lata) de leite
    • 3 ovos
    • 1 xícara de chocolate em pó
    • 1 colher (chá) de maizena
    • 1 xícara de açucar
    • 2 colheres de chocolate em pó
    • 1/2 xícara de água
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