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PUDIM AVELUDADO MELHOR DO MUNDO! FEITO NA BOCA DO FOGÃO EM POUCOS MINUTINHOS

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes

  • Ingredientes:
  • 01colher (sopa) de maizena
  • 01e 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 01 colher (sopa) de margarina
  • 04 ovos
  • 01 xícara (chá) leite integral
  • 01 xícara (chá) queijo parmesão ralado
  • Utensílios:
  • Liquidificador
  • Forma de furo no meio
  • Forma média
  • Forno de fogão

.

Modo de Preparo:

.

Bata no liquidificador, a maisena, 1 xícara (chá) de açúcar, a margarina, o leite, os ovos e o parmesão ralado, até atingir uma consistência homogênea.

Coloque o açúcar restante na forma de buraco no meio e leve ao fogo até caramelizar.

Despeje o pudim por cima e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, em banho maria durante por 1 hora.

Pronto!

Agora é só desenformar e servir.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

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