Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

Siga-nos e compartilhe

Polpetone assado e recheado

Tipo: Carnes

Polpetone assado e recheado

Modo de Preparo:

  • Em uma tigela grande, misturar a carne, a cebola, o ovo, o pão ralado e umedecido no leite, a batata cozida e espremida e a salsinha
  • Temperar com sal e pimenta do reino
  • Em seguida, fazer uma bolinha com um pouco da massa, amassar na palma da mão, colocar um pouco da mussarela,presunto,se quiser um pedaço de tomate e cobrir com outra porção de carne
  • Fechar a lateral com a ponta dos dedos e moldar o polpettone
  • Passe um pouca de farinha de rosca no polpetone e leve ao forno em 180°C por 50 minutos
  • Sirva com molho de tomate
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • ½ kg de carne moída
    • 1 cebola
    • 1 ovo
    • 1 pão francês amanhecido ralado
    • 2 colheres (sopa) de leite
    • 1 batata cozida e espremida
    • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
    • 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho
    • Sal a gosto
    • Pimenta-do-reino
    • 200 g de queijo mussarela ralado
    • 100 g de presunto
    • Farinha de rosca
Avalie esta receita
Avaliação média

1 votos, média: 5 de 5


Compartilhar via WhatsApp

Receitas Sugeridas...

480360_709167425760037_1600305175_n
Torta de danone

Torta danone deixa qualquer um babando! Clique e aprenda a preparar!

BATATA ROSTI MUITO FÁCIL, PRÁTICA, DELICIOSA E ECONÔMICA! SUA FAMÍLIA VAI ADORAR ESSA RECEITA!!
BATATA ROSTI MUITO FÁCIL, PRÁTICA, DELICIOSA E ECONÔMICA! SUA FAMÍLIA VAI ADORAR ESSA RECEITA!!

INGREDIENTES Azeite a gosto Sal a gosto Salsinha 1 colher (sopa) Parmesão 100 gramas Cebola 1/2 unidade...

22539893_359539254509430_5750094327313978803_n
Pastel assado de creme de leite

INGREDIENTES: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...

d99d798ed6ebebc416f27a11a8ec5aa9.jpg
Ivete Sangalo ignora Adriane Galisteu durante desfile e o motivo é surpreendente

O #Carnaval é, sem dúvidas, uma das épocas mais aguardadas pelos foliões...

Deixe seu comentário

Receita do Dia: BOLO CAIPIRA DA MINHA AVÓ

X