Modo de Preparo:

Para a polenta:

• Levar os ingredientes ao fogo e deixar cozinhar por 10 minutos, mexendo sempre

Para o molho:

• Refogar no óleo ou azeite a cebola o alho e a carne moida até ficar bem soltinha
• Colocar os tomates o molho a água e o caldo de carne
• Deixar apurar bem mais ou menos 15 minutos
• Colocar os temperos e desligar

Montagem:

• Colocar a polenta em uma travessa, as fatias de mussarela e o molho
• Polvilhar com o queijo parmesão ralado e levar ao forno já aquecido por 10 a 15 minutos

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g