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Yakissoba de camarão

Tipo: Prato único

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Modo de Preparo:

  • Frite a carne o frango e o camarão
  • Quando estiver quase no ponto, acrescente champignon, couve-flor, bambu e cenoura
  • Chegando no ponto, escorra na panela vazia
  • Acrescente a acelga, brócolis, água, shoyu, açúcar, glutamato, o restante dos ingredientes escorridos, mexa bem, acrescente o óleo de gergelim, quando estiver com a cor uniforme, acrescente um pouco de amido de milho dissolvido para engrossar e esta pronto

Informaçães Adicionais

Veja também:
  • Créditos: China House.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 85 g de carne em fatias
    • 85 g de frango em cubos
    • 90 g de camarão
    • 40 g de champignon
    • 55 g de cenoura fatia
    • 55 g de couve-flor desfiado
    • 50 g de bambu fatia
    • 35 g de brócolis desfiado
    • 80 g de acelga xadrez
    • 345 g de macarrão já cozido e quente
    • uma pitada de glutamato de monossódio
    • shoyu a gosto
    • uma pitada de açucar
    • duas gotas de oleo de gergelim torrado
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