Pizza enrolada
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- no copo do liquidificador, coloque o leite morno, o ovo, o fermento esfarelado, o açúcar, o sal e o óleo
- Bata
- Desligue e transfira para uma tigela
- Acrescente a farinha aos poucos, batendo sempre que for acrescentada, se necessário acrescente mais trigo
- Abra bem grande e fininha e recheie como quiser
- Depois enrole igual a rocambole, pincele com gema e ponha num prato de pizza untado com margarina
- Deixe no forno até dourar a massa
- Se a massa abrir na hora que estiver assando não tem problema
- Rendimento: 2 pizzas enroladas
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também: Franguinho Crocante Mais Fácil do Mundo Patê dos Lanches de Padaria Lanche Assado: Joelho de Moça Pudim Perfeito
Ingredientes
- massa:
- 1 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 1 ovo
- 1 tablete de fermento para pão
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
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