Petit Gateau de Microondas
Tipo: Doces e Sobremesas
- Modo de preparo:
- Em um bowl, coloque a lata de leite condensado e a de creme de leite
- Use a lata como medida e acrescente o chocolate em pó 50% cacau + o ovo inteiro
- Coloque 1 colher de farinha de trigo e 1 colher de manteiga com sal – caso a manteiga seja sem sal, adicionar 1 pitadinha de sal.
- Misture todos os ingredientes com ajuda do fouet ou garfo
- Até que a mistura fique homogênea
- Despeje em porções individuais: ramequins, mini-caçarolas, mini forminhas de alumínio própria para petit gateau, caneca – se transforma Petit Gateau de Caneca de micro, forminhas de silicone …
- Para a forma de silicone e a caneca, não há necessidade de untar, todas as demais formas deverão ser untadas com margarina e polvilhadas com chocolate em pó, antes de acrescentar a massa.
- Leve ao micro ondas por 3 a 4 minutos
- O tempo indicado aqui diminuiu, pois ao distribuir a massa em forminhas individuais, toda massa não coube de uma só vez, fizemos em duas levas ao forno de 6 cada. Totalizando 12 petits gâteuax.
- Para enfeitar, peneire açúcar de confeiteiro
- Sirva imediatamente ainda bem quente com bolas de sorvete para acompanhar e caldas de sua preferência.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata( usar a lata como medida) de chocolate em pó do padre 50% de cacau
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sopa bem cheia de farinha de trigo
- 1 colher de manteiga com sal
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