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Petit Gateau de Microondas

Tipo: Doces e Sobremesas

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  1. Modo de preparo:
  2. Em um bowl, coloque a lata de leite condensado e a de creme de leite
  3. Use a lata como medida e acrescente o chocolate em pó 50% cacau + o ovo inteiro
  4. Coloque 1 colher de farinha de trigo e 1 colher de manteiga com sal – caso a manteiga seja sem sal, adicionar 1 pitadinha de sal.
  5. Misture todos os ingredientes com ajuda do fouet ou garfo
  6. Até que a mistura fique homogênea
  7. Despeje em porções individuais: ramequins, mini-caçarolas, mini forminhas de alumínio própria para petit gateau, caneca – se transforma Petit Gateau de Caneca de micro, forminhas de silicone …
  8. Para a forma de silicone e a caneca, não há necessidade de untar, todas as demais formas deverão ser untadas com  margarina e polvilhadas com chocolate em pó, antes de acrescentar a massa.
  9. Leve ao micro ondas por 3 a 4 minutos
  10. O tempo indicado aqui diminuiu, pois ao distribuir  a massa em forminhas individuais,  toda massa  não coube  de uma só vez, fizemos em duas levas ao forno de 6 cada.  Totalizando 12 petits gâteuax.
  11. Para enfeitar, peneire açúcar de confeiteiro
  12. Sirva imediatamente ainda bem quente com bolas de sorvete para acompanhar e caldas de sua preferência.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





Ingredientes

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata( usar a lata como medida) de chocolate em pó do padre 50% de cacau
    • 1 ovo inteiro
    • 1 colher de sopa bem cheia de farinha de trigo
    • 1 colher de manteiga com sal
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