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Pavê de Morango

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Lave bem os morangos, pique e reserve.
  • Bata no liquidificador, o leite condensado, o leite, o amido e as gemas
  • Leve ao fogo para engrossar.
  • Coloque em uma travessa e deixe esfriar.
  • Por cima do creme faça uma camada com os biscoitos.
  • Espalhe 2/3 dos morangos picados.
  • bata as claras em neve depois acrescente o açúcar ( fica tipo suspiro).
  • Acrescente o creme de leite e misture bem.
  • Coloque esse preparado sobre os morangos.
  • Decore com os morangos restantes e leve para gelar.
  • Sirva bem gelado.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 lata de creme de leite sem o soro
    • 8 colheres(sopa) de açúcar
    • 3 claras
    • 3 caixas de morango
    • 1 colher (sopa) de amido de milho
    • 1 pacote de biscoito tipo champagne
    • 3 gemas
    • 1 lata de leite condensado
    • 2 latas de leite (medidas pela lata de leite condensado)
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