Pavê de Morango
Tipo: Doces e Sobremesas
Modo de Preparo:
- Lave bem os morangos, pique e reserve.
- Bata no liquidificador, o leite condensado, o leite, o amido e as gemas
- Leve ao fogo para engrossar.
- Coloque em uma travessa e deixe esfriar.
- Por cima do creme faça uma camada com os biscoitos.
- Espalhe 2/3 dos morangos picados.
- bata as claras em neve depois acrescente o açúcar ( fica tipo suspiro).
- Acrescente o creme de leite e misture bem.
- Coloque esse preparado sobre os morangos.
- Decore com os morangos restantes e leve para gelar.
- Sirva bem gelado.
Ingredientes
- 1 lata de creme de leite sem o soro
- 8 colheres(sopa) de açúcar
- 3 claras
- 3 caixas de morango
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 pacote de biscoito tipo champagne
- 3 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite (medidas pela lata de leite condensado)
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