Modo de Preparo:

• Higienize todas as frutas e reserve
• Corte o bolo em fatias de 2 cm
• Arrume as fatias no refratário, dispondo-as de maneira que preencha ao máximo o refratário
• Se preciso, corte pequenos pedaços para preencher espaços vazios
• Em uma tigela, despeje o leite condensado, o leite, o sumo do limão e o conhaque
• Misture-os bem
• Depois de incorporado, despeje este líquido sobre as fatias do bolo, já no refratário
• Polvilhe as raspas do limão sobre todo o bolo
• Agora é hora de adicionar as frutas
• Retire a folha verde dos morangos, pique-os reservando umas 5 unidades para decorar o pavê
• Espalhe os morangos picados sobre o bolo
• Após esse processo, basta adicionar as demais frutas alternadamente, para deixar o pavê com um bonito aspecto
• Terminado de dispor todas as frutas
• Cubra o refratário com um filme plástico e leve à geladeira
• Sirva gelado
• De um dia para o outro fica mais gostoso, mas pode fazer o pavê com um mínimo de 5 horas de antecedência e manter na geladeira até servir
• Também fica bom

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g