Modo de Preparo:

• Para o creme, misturar os ingredientes, com exceção do creme de leite
• Levar ao fogo baixo mexendo sempre
• Quando estiver pronto acrescentar o creme de leite
• Para o recheio fazer uma calda fina com o açúcar e a água e acrescentar os damascos para apurar por uns 5 a 7 minutos
• Arrumar em camadas no refratário alternando entre o creme, bolachas e doce de damasco
• Para a cobertura derreta o chocolate ao leite em banho – maria e misture ao creme de leite sem soro
• Leve à geladeira por 2 horas

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g