Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Modo de Preparo:

Creme:

Veja também:

Misture todos os ingredientes numa panela e leve ao forno médio, mexendo sempre, até engrossar

Chocolate:

Leve o leite condensado e a manteiga ao forno até ferver, depois jogue o chocolate picado, mexa até engrossar

Espere esfriar para misturar o creme de leite

Cobertura:

Para preparar o chantilly, coloque o creme de leite e o açúcar na batedeira e bata até começar a criar ondas, mas não bata muito, senão passa do ponto

Montagem:

Coloque uma camada de biscoitos de maisena (na primeira camada eu usei o biscoito champagne, porque ele e mais macio e dá a impressão de que é um bolo), uma camada de creme, mais uma camada de biscoito de maisena, uma camada de chocolate, mais uma camada de biscoito de maisena, o chantilly

Por fim, pique os bombons e jogue por cima

Deixe na geladeira por aproximadamente 1 hora

MEDIDAS IMPORTANTES:

MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

Ingredientes

2 pacotes de biscoitos de maisena (eu usei um de maisena e outro de biscoito champagne)
2 latas de leite condensado
2 medida da lata de leite
1 colher de sopa de maisena
1 colher de sopa de manteiga
2 gemas de ovo peneiradas
2 latas de leite condensado
1 lata de creme de leite
500g de chocolate meio amargo picado
2 latas de creme de leite (sem soro)
5 colheres de açúcar
8 bombons de sua preferencia (eu usei serenata de amor)