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Pavê de Creme e Chocolate

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, quando começar a engrossar, abaixe o fogo e mexa rapidamente até ficar um creme consistente.
  • Desligue o fogo.
  • Creme
  • Ponha em uma panela todos os ingredientes e leve ao fogo médio mexendo bem até dissolver a manteiga e ficar homogêneo.
  • Desligue o fogo.
  • Montagem
  • Despeje em um pirex médio (redondo ou retangular) o creme branco ainda quente e coloque as bolachas por cima, formando uma camada de biscoitos.
  • Por cima despeje o creme preto ainda quente e deixe esfriar.
  • Decore com o chocolate e leve à geladeira até o momento de servir.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


Veja também:



Ingredientes

    • 1 lata(s) de leite condensado
    • 250 ml de leite
    • 3 unidade(s) de gema de ovo
    • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
    • 1 colher(es) (sobremesa) de essência de baunilha
    Creme
    • 1 lata(s) de creme de leite sem soro
    • 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
    • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
    • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
    Montagem
    • 1/2 pacote(s) de biscoito maisena
    • 200 gr de chocolate ao leite ralado(s)
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