Água na Boca - Dicas culinárias e receitas deliciosas

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Pavê de chocolate e oreo

Tipo: Doces e Sobremesas

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    Creme Branco:

    • Misture todos os ingredientes, menos o creme de leite
    • Depois, acrescente o creme de leite com soro, mexa bem, desligue e reserve

    Creme Preto:

    • Misture todos os ingredientes na panela e deixe ferver, até ficar grosso no ponto de brigadeiro, desligue e reserve

    Cobertura:

    • Derreta em banho-maria a barra de chocolate e depois de derretida, misture com o creme de leite

    Montagem:

    • Coloque no fundo de um refratário, o creme preto e cubra com bolacha
    • Por cima o creme branco, cubra com bolacha e por último a cobertura
    • Cubra com papel alumínio e leve ao congelador por mais ou menos 5 horas
    • Eu quis usar o biscoito oreo, quebrei, soquei e coloquei por cima do creme branco (pode usar bis outra coisa, não coloquei no congelador, somente na geladeira)
    MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g





    Ingredientes

        • 1 lata de leite condensado
        • 2 xícaras de leite
        • 2 colheres de maizena
        • 1 lata de creme de leite com soro
        • 1 lata de leite condensado
        • 5 colheres de achocolatado em pó
        • 2 colheres de maizena
        • 200 ml de leite
        • 200 g de chocolate ao leite ou 2 tabletes da barra de chocolate
        • 1 lata de creme de leite com soro
        • 2 pacotes de biscoito de maizena, daqueles pacotes que vem com 3
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