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Patê de Requeijão Caseiro e Talos de Agrião

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Doure a cebola e o alho no azeite e refogue os talos de agrião. Reserve.

Requeijão Caseiro


  • Esquente o leite até quase ferver. Junte o vinagre e deixe coalhar. Espere esfriar na geladeira.
  • Coe em peneira bem fina. Bata no liquidificador com sal e manteiga até ficar cremoso.
  • Junte os talos refogados e misture bem, sem bater. Sirva com torradas.
  • Este patê feito com requeijão caseiro e talos de agrião tem um sabor que surpreende a todos!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g




Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de cebola picada
    • 1 dente de alho bem picadinho
    • 2 colheres (sopa) de azeite
    • 1 xícara de talos de agrião picados finamente (ou couve)
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