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PÃOZINHO SEM FARINHA E SEM OVOS, QUENTINHO É A COISA MAIS DELICIOSA QUE EXISTE!

Tipo: LanchesMassas

PÃOZINHO SEM FARINHA E SEM OVOS, QUENTINHO É A COISA MAIS DELICIOSA QUE EXISTE!

Ingredientes
  • 1 xícara e meia de de fubá
  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 50g de parmesão ralado
  • 200 gramas de mussarela ralada
  • 1 colher de chá de sal
  • água fervente até dar o ponto da massa

Modo de Preparo

Primeiramente, coloque num recipiente o fubá, o polvilho e em seguida misture bem.

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 Em segundo lugar, adicione uma colher de chá de sal. Então, acrescente também duas colheres de sopa de queijo parmesão ralado e 200 gramas de mussarela ralada.

A seguir, misture todos os ingredientes e mexa muito bem.

Então, adicione água fervente até dar o ponto na massa. Vá colocando bem aos poucos.

A massa tem que ficar com um textura mediada, não muito dura nem muito mole, é aquela textura da massa do pão de queijo, por exemplo.

Em seguida, unte as mãos com manteiga, e modele o pãozinho de fubá com queijo e sem ovos.

Por fim, unte uma forma com manteiga ou margarina e leve ao forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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