Modo de Preparo:

• Em uma panela levar ao fogo o abacaxi e o açúcar
• Deixar no fogo até secar o líquido que se forma
• Reservar para esfriar
• Em uma tigela misturar bem ovos, açúcar, óleo
• Acrescentar leite, doce de abacaxi, farinha de trigo
• Misturar e por último juntar o fermento em pó
• Assar em forminhas para muffins untadas e enfarinhadas por aproximadamente 30 minutos

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g