Muffins de abacaxi
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Em uma panela levar ao fogo o abacaxi e o açúcar
- Deixar no fogo até secar o líquido que se forma
- Reservar para esfriar
- Em uma tigela misturar bem ovos, açúcar, óleo
- Acrescentar leite, doce de abacaxi, farinha de trigo
- Misturar e por último juntar o fermento em pó
- Assar em forminhas para muffins untadas e enfarinhadas por aproximadamente 30 minutos
- MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- Massa:
- 2 ovos
- 1/4 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara de abacaxi picado
- 2 colheres (sopa) de açúcar
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