Receita espetacular!

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Não deixe de fazer!

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INGREDIENTES:

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Massa:

• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 lata de leite
• 50 g de fermento biológico
• 1 lata de óleo MEDIDA DO LEITE CONDENSADO
• 1 lata de água morna
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 kg de farinha de trigo
• Pitada de sal

Calda:

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• Coco ralado

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MODO DE PREPARO:

Massa:

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• Em um recipiente misture bem todos os ingredientes, sem a farinha de trigo
• Adicione aos poucos a farinha de trigo e mexa bastante
• Vai ficar uma massa meio mole, o ponto é quando todos os ingredientes estejam misturados e começar a parecer que está abrindo umas bolhinhas
• Deixe a massa descansar até crescer
• Com uma colher coloque a massa na assadeira, não precisa estar untada, longe uma das outras
• Depois de assada, passe a calda por cima

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Calda:

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• Leve ao fogo o açúcar e o leite ao fogo até ferver, para que vire um melado
• Com a ajuda de um pincel passe o melado por cima das rosquinhas e para finalizar jogue coco ralado.

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APROVADO?

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g