Pão integral caseiro com cenoura e mel
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Bata no liquidificador a água, açúcar, mel, óleo, cenoura, sal e o fermento
- Depois em uma bacia coloque os ingrediente secos com a mistura do liquidificador, misture tudo
- Em uma superfície enfarinhada sove bem a massa
- Deixe crescer até dobrar o volume
- Abra massa com rolo e enrole como rocambole, depois coloque em forma de bolo inglês untada
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Ingredientes
- 400 ml de água morna
- 25 g de fermento fresco para pão
- 100 ml de óleo
- 1 colher de sobremesa de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1 xícara de (chá) de aveia
- 1/2 xícara de (chá) de germe de trigo
- 1/2 xícara de (chá) de mel
- 1 xícara de (café) de linhaça
- 2 cenouras picadinhas
- 3 copos de farinha de trigo integral
- Farinha de trigo até dar o ponto
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