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Pão de queijo recheado com doce de leite

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Aqueça o forno a 180ºc. Ponha no liqüidificador o leite, o óleo, os ovos, o sal e o polvilho doce. Bata bem até formar uma massa homogênea e despeje em uma tigela. Junte o queijo-de-minas ralado e mexa delicadamente com uma colher e pau. Despeje em forminhas de empadas untadas e disponha-as em uma assadeira. Leve para assar até crescer e começar a dourar. Retire do forno e, com uma de um saco de confeitar com bico pequeno, ponha um pouco de doce de leite cremoso em cada pãozinho. Sirva imediatamente.
  • Rendimento: 15 unidades :: Calorias por porção: 250
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g


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Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de leite
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 3 ovos
    • 1 colher (chá) de sal
    • 3 xícaras (chá) de polvilho doce
    • 300 g de queijo-de-minas curado ralado
    • 3/4 de xícara (chá) de doce de leite cremoso para rechear
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