Pão de queijo mineiro
Tipo: Massas
Modo de Preparo:
- Misture o polvilho com a água, mexa ate dissolver todas as bolinhas
- Reserve
- Ferva o copo de água com óleo e o sal, quando levantar fervura misture no polvilho e mexa até o óleo soltar do polvilho
- Misture os ovos e o queijo ralado mexa bem
- Levar ao forno até dourar
- Dica Não deixe assar muito se não o pão de queijo fica duro
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 500 g de polvilho azedo
- 1 copo de leite
- 1 copo de água
- 1 copo de óleo
- 2 ovos
- 100 g de queijo ralado
- Sal a gosto
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