Pão de Pizza

Dissolva o fermento e o açúcar no leite, adicione os outros ingredientes e a farinha aos poucos
Mexa até desgrudar da colher
Cubra com um pano de prato e aguarde a massa crescer
Enquanto isso faça o recheio
Refogue a cebola com tomate no azeite ou óleo e espere esfriar
Abra a massa e recheie com a mussarela e coloque um pouco do refogado, salpique orégano e feche
Faça até acabar a massa
Pincele com gema, sal e orégano
Leve ao forno para assar

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