Modo de Preparo:

• Dissolva o fermento e o açúcar no leite, adicione os outros ingredientes e a farinha aos poucos
• Mexa até desgrudar da colher
• Cubra com um pano de prato e aguarde a massa crescer
• Enquanto isso faça o recheio
• Refogue a cebola com tomate no azeite ou óleo e espere esfriar
• Abra a massa e recheie com a mussarela e coloque um pouco do refogado, salpique orégano e feche
• Faça até acabar a massa
• Pincele com gema, sal e orégano
• Leve ao forno para assar

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g