Ingredientes:

• 1 lata de milho verde
• 1 lata de leite condensado
• 1 kg e 200 g de farinha de trigo
• 170g de manteiga
• 20g de fermento seco para pães
• 1 colher de café de sal
• 200 ml de leite
• 4 ovos
• fubá para polvilhar
• 1 gema + 2 colheres (sopa) de leite para pincelar

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, despeje o leite, os ovos, o milho, o leite condensado e o sal.
2. Bata por cerca de 3 a 4 minutos u até que fique bem homogêneo.
3. Despeje essa mistura numa bacia grande.
4. Adicione o fermento, a manteiga e misture.
5. Vá colocando a farinha de trigo aos poucos e misturando a massa com as mãos.
6. Sove bem a massa até que fique bem lisa e homogênea.
7. DICA: A massa deve ficar um pouco mole, porém não pode grudar nas mãos.
8. Coloque a massa num recipiente e cubra com um pano.
9. Deixe ela descansar por 50 minutos.
10. Em seguida modele a massa como desejar.
11. DICA: Eu faço bolinhas médias, rende cerca de 16 pãezinhos.
12. Acomode as bolinhas numa forma untada com manteiga e polvilhada com fubá.
13. OBS: Deixe um espaço para que elas possam crescer.
14. Cubra as bolinhas com um pano e deixe crescer por 40 minutos.
15. Em seguida pincele as bolinha com a mistura de gema com leite.
16. DICA: Para decorar e deixar seu pãozinho ainda mais bonito, você pode fazer alguns cortes superficiais com uma faça por cima deles.
17. Salpique fubá por cima delas e depois leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 25 a 30 minutos ou até dourar.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g